东北菜因您而改变

店在哪儿都不知道、。、、、、、、、、、、、

回复 43# berserker0131


    还是不知道得好啊~~奉劝还是不要去尝试的好啊~~以免后悔

给老板点建议~（虽然没干过餐饮行业，但是在零售行业做了这么久，也算是有点点个人见解）

1. 你的manager的问题，虽然可能对于之前的风波贵店有受到委屈，但是作为一个店形象的manager，不应以那种方式来回复。就算是当事人所说不实，作为服务行业的一员，最起码的职业操守还是应该有的。

2.菜式的问题。刚开业的时候去捧过几次场，个人感觉在布村有第一家家乡菜还是应该支持的。但是越往后菜肴越差，尤其是以大家所说的锅包肉还有牙签肉为主。当然我也明白身在异国毕竟食材不好找全，但是很多东西并非是食材的问题。

3.贵店的口碑。众所周知，贵店所在的位置周围有西域拉面，sushi还有京彩小馆，不得不说每个都是强有力的竞争对手！西域是老牌的餐馆，火爆异常。 sushi店很受老外和ABC的青睐。至于京彩，完全就是家常菜的路线。如果贵店不再把口碑做好的话，估计生存环境会很艰难。小弟就住在后面的小区，所以对贵店的生意情况也有所关注。我想您自己也应该清楚自己店面与其他店的对比了吧？

以上纯属个人意见！如果偏差，还望海涵。。

回复 41# 水货熊阿呆


    强烈支持，我在那里试过工，老板本人还是不错的，但是女人。。。。算了，还是别乱评价人了，希望老板斟酌一下吧！

给老板点建议~（虽然没干过餐饮行业，但是在零售行业做了这么久，也算是有点点个人见解）

1. 你的manage ...
无拘无束 发表于 2011-5-16 01:57

    其实东北菜楼上还有一个韩国餐厅"子宫", 可惜根本没人去, 好不容易有去的还全都是棒子, 所以可以忽略不计了

沒有嘗過，但經过，感覺店暗暗的，玻璃也不是很乾淨就沒有迸門試試了
以上純屬個人意見！當然相信貴店的東西不錯才可一直經營下去的

感覺不大清潔，其他都不錯

就餐环境