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昨天看到有人做广告~！说以前的翠华 后来的红翻天 那里开了一家东北菜馆~
说实话我是被图片吸引了~
刚回家吃完 发点个人的感想~！说的不对可以反驳~但不要有脏字！
现在据我所知布里斯班有三家 CHINATOWN的美味阁 PAILAND的东北菜 还有上面那家CALAMVALE的辽菜小馆
首先表示鼓励 只有店多了才会有竞争才会有提高，食客的嘴巴是标准~ 菜不好再找托也没有用
先说说服务~只有一个服务员~忙得很，可能今天人很多吧都满了，上错过N桌，个人认为老板根本没有做好开张的准备~不怪那位姑娘。
一个人要同时SERVICE8桌多余25个人有点过了~
老板娘倒是比较热情~但是太假了~亲手端上来一个加的菜红烧肉炖豆角（菜等一会说）嘴里说着不好意思啊给的有点少等会半价少算你们点啥的，很是客气。算账时一项项加起来82.5 给你打个折吧82. . . . .
再说菜~锅包肉挺好吃但是我没在其他两家吃过不做评论朋友说的。西红柿鸡蛋汤一元很便宜味汤微波炉加热后丢西红柿进去碗比汤热~服务员端过来烫的手都连甩~大拉皮黄瓜丝加胡萝卜丝比拉皮多太多味道偏甜酸，跟我以前的印象有很大出入~毕竟一家一个做法不好乱下结论。比较出彩的是地三鲜这是我点过菜里面最不错的。味道不错~值得一试~！水晶肘子 看昨天的图片去的，比较失望不知道他们是怎么理解水晶的，没有皮冻只有肘子~ 猪肉酸菜炖粉丝 最后一个来的 等了半个多小时 一大锅很多但是不够酸啊有大概6到7片肉，大小么像博多屋的肉片。最后不得不提一下经典菜红烧肉炖豆角，上来后我往嘴里一放就知道他们是用红烧肉加水盐煮开然后把撩熟的豆角放进去滚一下的，汤水分明~别驳我我以前也是在餐馆里干过的入口便知！及其十分的敷衍！
不知道是人太多了还是就这水平，我只能说老板你应该在准备准备~ 很明显并没有准备好满桌的可能性
想抓住客人，特别是刚开的店位置又不是那么的中心的，上菜速度，菜品，服务，份量和价钱上一定要有一两项，
不然的话很快就会变成第二个红翻天第三个翠华！
PS里面那个为人民服务的招牌很搞 如果我没有记错的话是翠华的老板大同（高鲜楼上辣椒办）挂上去的吧？ 现在还留在那边，呵呵保留特色啊
希望你们能有所敢进~！生意兴隆~！ |
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楼主: RDL85
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